Quản lý club bida tăng doanh thu bền sau 6 tháng

Bây giờ là thời đại cạnh tranh mãnh liệt của các ông trùm lớn trong ngành bida Việt Nam, bạn không thể cứ có tiền mở câu lạc bộ Bida là thành công, xưa ừ Diễm ơi. Xem tui phân tích bên dưới, bạn không cần tiền quá nhiều, vẫn có thể cạnh tranh tốt với các ông trùm lớn Bida khác.

Nói trước, tui không phải là 1 chuyên gia marketing hay chiên da rồ phét săn nồ trong ngành bida.

Bất quá tui có chút ít kinh nghiệm cá nhân, hiểu sao nói vậy thôi nhe……

À quên, trong bài viết sẽ có lúc tui nói thẳng, nói thật….và tất nhiên có những lời khiếm nhã khó nghe…..anh chị không muốn đọc thì STOP ngay đây, còn muốn nghe thêm thì xin mời đọc tiếp ạ….

Trước tiên, xin sơ sơ qua cho anh chị về những điều không nên tiếp diển nữa khi làm chủ trong kinh doanh dịch vụ giải trí, ở đây là Club Bida

Những điều nên tránh khi làm chủ club Bida

+ Bố trí chỗ thờ cúng không hợp lí, làm qua loa cho có.

+ Giận cá chém thớt, tức tưởi khó ở ở đâu không biết, về club moi móc mấy chuyện lặc vặc nhỏ lẻ bỏn xẻn ra chữi mấy đứa nhân viên như đúng rồi.

+ Ăn nói lên giọng tao là chủ, chịu không được tao thì biến, đại loại là vậy…..

+ Nói chuyện to nhỏ tụm 5 tụm 7, nói xấu nhân viên hoặc nói xấu khách hàng.

+ Tư tưởng thiên vị khách hàng, thiên vị cấp dưới…..

+ Giao SAI quyền lực cho mấy anh chị QUẢN LÝ “Óc chó”, từ đó quản lí làm ông cố nội mấy đứa nhân viên cấp dưới…Fail toàn tập….phá sản sớm.

+ Nói chuyện 2 lời tráo trở.

+ Công tư không phân minh, tốt 9 lần sai 1 lần….coi như tháng này xác định đứa nhân viên đó khỏi thưởng đi con, mặc dầu hứa đủ kiểu, thưởng này thưởng nọ các kiểu đồ…thằng nhỏ làm thấy mẹ, rốt cuộc ôm hận.

+ Trả lương bỏn xẻn, không cho thêm thì thôi còn trả thiếu ngày, có đứa không nói, nó im luôn cho lành, lỡ nói hông phải, thằng chủ nó chửi thúi cái đầu.

+ Đi cái mặt nghinh nghinh hỉnh hỉnh dòm trên trời, nhân viên nó gặp nó chào, đéo nói lại câu nào, hỉnh mặt đi tiếp. Lở đạp cức chó, bắt đầu quay sang chửi con chó như chó.

+ Tổ chức cờ bạc ngầm trong câu lạc bộ Bida của mình, cái này là con đường nhanh nhất dẫn đến phá sản.

+ Còn nữa nhe…..

Theo tui thì…….”SAI…sai toàn tập”

Ý tui là: ……….Mình đối xử với nhân viên, cấp dưới…như thế nào thì họ sẽ trả lại y chang như vậy, thậm chí xấu hơn……

VÌ….những người đó đâu phải ÓC CHÓ đâu, họ nễ bạn vì bạn TRẢ LƯƠNG cho họ, chứ trong lòng họ coi bạn như NCC, như LOL….

Ý tui là: TÂM không phục, KHẨU không phục thì làm LOL gì mà họ làm tốt công việc cho bạn được, hiểu hơm ???? nè…..

Còn khách hàng đến bạn chơi bida vì họ thích chỗ của bạn….mà cái thích này bao gồm rất nhiều yếu tố cốt lõi khác họp thành mới tạo nên cái thích được.

Ví dụ như: chú bảo vệ giữ xe rất nhiệt tình, nhân viên mở cửa chào đón niềm nở vui vẻ, giá cả hợp lí, combo khuyến mãi…nhiều lắm…

Mà ngộ cái anh chị tự khứa cổ mình bằng những điều kiên kỵ thực tế nêu trên.

Khách đến chơi bida không phải vì anh chủ Club quá đẹp trai, chị chủ Club quá xinh gái, hay anh chị quá giàu mà họ đến…..

mà là do cách phục vụ của chúng ta, của nhân viên……như thế nào.

Mà muốn phục vụ khách tốt nhất để doanh thu và lợi nhuận cao, thì phụ thuộc rất nhiều vào những người nhân viên cấp dưới của anh chị.

Tâm trạng, sức khỏe họ không tốt thì làm đéo gì mà phục vụ tốt, phục vụ éo tốt thì làm đéo gì khách tới club bida của anh chị để giải trí…..Hiểu hơm ???

Phân tích khách hàng

Chúng ta nên bình thản sáng suốt hơn, phân tích vấn đề sẽ rỏ.

Trước tiên: xác định nó thuộc loại khách nào ??? 3 băng, 4 bi, Libre, bida dù, Pool, Snooker…..???

+ 3 băng: chơi có nhóm, quen dễ chơi, lạ khó chơi. Trong nhóm có một vài nguời bỏ đi club khác thì bạn xác định mất khách tiếp…..hehe….nên xem lại tại sao họ bỏ mình đi, tìm ra điểm mà club khác hơn mình, sau đó học hỏi cải tiến thêm cho vừa lòng thượng đế.

Cơ bida Adam

+ 4 bi: cũng chơi theo nhóm, lạ khó chơi, mà không phải club nào cũng chơi được….đa số đánh bida ăn tiền, ăn độ nhậu, độ massage, độ karaoke…..khách bên 3 băng cũng chơi mấy thứ này.

+ Bida  Libre: Vui chơi ăn nhậu là chính, khách này trung thành hơn khách 3 băng và 4 bi. Theo kinh nghiệm chút ét của tôi thì nhà khách càng gần club bida thì thường họ sẽ ưu tiên đến chơi, bida libre dễ chịu hơn các game bida khác.

+ Bida dù: quen biết, biết cơ mới cho chơi, chủ yếu chơi bida ăn tiền.

+ Snoocker và Pool: loại khách này có gái xếp bi, ghi điểm thì họa mai giữ chân được. Khách này thường có điều kiện.

Thứ 2: bàn, bi, cơ, lơ, ánh sáng bàn, bao tay….

+ Bàn bida: sạch sẻ

+ Cơ: cái đọt cong cong quẹo quẹo, cái đầu cơ ú nù thù lù dư mỡ thì xác định là …….bị chê tệ hại.

+ Bi: sáng bóng hới, có thể soi chảy tóc phong cách thập niên 90 đồ, chảy mái 5:5 giống Đan Trường coi cũng hay.

+ Lơ bida: quánh bida mà đem cục lơ sát cậy, bèo nhèo ra là thấy….quế quê….Kêu đem cục khác, mấy đứa phục vụ sà quần quài thì xác định…..hén……

+ Bao tay: nhất định không có bao tay bị rách, 1 bao tay không sài 2 lần trong 1 ngày……giặt bao tay phải sả dầu sả cho thơm và mịn màn…….

Bao tay không được giản quá, làm mất tập chung khi đánh bi.

Cứ mua thật nhiều bao tay để sẳn, hết ngày giặt liền…v.v….

Có mấy ông khách khó tính, anh chị vẫn mất khách chỉ vì bao tay thì tiếc quá.

+ Ánh sáng bàn bida: bàn bi nhất định phải đủ ánh sáng, thiếu đèn thì câu thêm đừng tiết kiệm những cái quan trọng……

Ánh sáng mà bị thiếu, người chơi phải điều tiết con mắt rất nhiều,,,,,tạo cảm giác mệt mỏi, mà mệt thì éo có doanh thu đâu hé…..hiểu hơm ???

Thứ 3: Thái độ nhân viên đối với khách, cử chỉ, ăn nói, đi, đứng, cách làm bàn, sự nhanh lẹ kỹ lưỡng…..

….Thái độ hơn trình độ, thái độ tốt sẽ có cảm tình

…………..nhớ kỹ, thái độ chứ không phải nịnh hót, nịnh hót là giả tạo, đừng nhe….mất khách đó.

 

Thứ 4: Máy lạnh, khăn lạnh, thức uống, nhạc, độ dơ sạch trong club, phong thủy bàn.

 

Thứ 5: giá cả, khuyến mãi, combo, bàn chờ, thẻ VIP

Thứ 6: Bạn chơi, nhóm chơi chung, mức độ ồn ào trong club.

Thứ 7: riêng cách phục vụ của chủ club và quản lí, đối với khách ra sao ? (Thứ 4, 5, 6, 7, lần sau viết những bài riêng)

Thứ 8: Khách ỷ mình là khách chơi quen lâu năm, nói chuyện lớn tiếng, khua môi mếu mép, nhậu mấy lon vô nói chuyện to nhỏ…..thái độ này làm những người khách khác xung quanh họ sợ, cảm giác không an toàn, mất vui….lần sau họ đi chỗ khác chơi……mất khách.—-> loại khách này hãy cho hồ biến một cách êm đẹp, đừng tiếp.

Thứ 9: Club anh chị ít nhất phải có CỌP nằm vùng, thường các club sẻ là quản lí. Người này có vai trò hướng dẩn những người chơi mới, những người dưới cơ, là cầu nối giữa các khách chơi bida.

Nếu club éo có cọp hay thì mật độ khách chơi cũng ít theo và giảm dần…..mất khách là đúng. Tuy nhiên, cọp mà tỏ ra nguy hiểm thì càng chết, quản lí mà ngu như bò thì xác định mất khách.

Thứ 10: Club có girl phục vụ ghi điểm hay không ? …….Câu trả lời là nên có, ngoại hình sắc đẹp lại càng tốt, mà quan trọng hơn là thái độ hơn sắc đẹp. …….cứ theo tiêu chí đó mà phắng vài bạn gái về phục vụ và câu thêm khách thôi.

Ở trên là những cơ bản nhất để phục vụ thượng đế, đương nhiên là chưa đủ.

Sau đây là những bổ sung thêm để tăng trưởng lượng khách

Marketing và xây dựng thương hiệu

Nghe nói chử marketing hết hồn hết vía, nói dể hiểu chút là tiếp cận với những khách hàng mục tiêu bằng nhiều phương pháp khác nhau, miễn sao mang lại hiệu quả doanh thu tốt. …….ví dụ như: quảng cáo thương hiệu trên mạng xã hôi, facebook ads, google ads…băng gon, tờ rơi, mối quan hệ….

Lưu ý:

Hình thức quảng cáo trên nghĩ đơn giản chỉ là cho người được tiếp cận biết được trên đời này có 1 câu lạc bộ bida mang tên ABC nằm trên đường XYZ và nó rất là ok.

Tạo hành vi thói quen, khách chủ động tìm đến.

Điều này rất quan trọng và nó được hiểu giống như mỗi sáng tôi cần phải uống 1 ly cafe và hút vài điếu thuốc, nếu tui không làm điều đó tui cảm thấy không ổn, tui cần phải đi làm điều đó ngay.

Điều đó” được hiểu trong trường hợp này là: “phải đi tới club ABC chơi thôi, ghiền quá rồi” Muốn tạo được thói quen cho khách, hãy lưu ý đến từng cá nhân, ai như thế nào hãy copy lại hết, lấy bản copy đó cải tiến thêm, giống như kiểu anh tới club tui chơi, anh là khách quý.

Những câu hỏi khôn ngoan khi tiếp thị đồ ăn, thức uống.

Thay vì ra hỏi khách: “Dạ, anh ơi, anh uống gì ạ, anh ăn gì ạ” thì thay bằng những câu hỏi thông minh hơn, ví dụ trong trường hợp này được thay bằng: “Anh ơi ! quán có cafe, sinh tố bơ, dừa trái và nước ngọt…. Anh dùng món nào anh?”

Nếu quán có bán cơm thì tìm cách thêm gợi ý, miễn sao tận dụng tối đa sức mạnh của “Gợi Ý” Mục đích câu hỏi đó để đánh lừa suy nghĩ của khách, khả năng họ kêu trà đá là có thiệt nhưng xác suất nó thấp, khả năng chọn món ăn uống sẽ cao hơn.

Mặc khác, khách muốn ăn uống mà không biết hoặc nhớ món, thì đó lại là một gợi ý vô cùng hay.

Tới đây thôi nhe, dài quá rồi và tui biết chắc có vô số câu hỏi thắc mắc…????? ….

Đại loại như: thằng nhân viên là bố tao hả gì tao hông dám la nó ? ….cưng khách hàng như cưng con đầu lòng, mà nó vẫn bỏ tao mà đi ?…..vân vân….mây mây……..

Còn nữa nhưng để dành mai mốt nói tiếp hén. Dài quá đọc chán ngắt. xem lại mình có phạm sai lầm nào không nhe quý anh chị !

Xin ngưng bút tại đây, chúc anh chị gặp nhiều mai mắn.

Thank you so much !

 

Bonus của tui tặng cho anh chị làm chủ câu lạc bộ bida, cũng áp dụng tốt trong mọi ngành nghề khác:

“Đừng cố tỏa ra nguy hiểm, người thiệt hại sau cùng vẫn là chính mình”

Trân trọng cấp dưới, chính là tôn trọng túi tiền của mình.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *